Kreuzbunt-Salat mit Dill

Voninga 8. September 201530. August 2015

Dieser Salat ist mit Sicherheit nix Besonderes – muss es ja auch nicht. Auf jeden Fall ist er schnell und einfach mal eben so für zwischendurch zubereitet. Hier das Rezept:

Recipe Type: Salat

Prep time: 15 mins

Total time: 15 mins

Schneller Sommersalat

Ingredients

2 Tomaten
1 kleine Zucchini
1 kleine Paprika
1/4 Gurke
50 g Heidelbeeren
1 kleiner Bund frisches Dill
Oliven- oder Leinöl
Saft von 1/2 Zitrone oder Limette
1 TL Honig
1 EL Apfelessig
Pfeffer

Instructions

Tomaten, Zuchhini, Paprika und Gurke in kleine Würfel schneiden
Die Heidelbeeren halbieren
Dill von den Stengeln zupfen und klein hacken
Alles zusammen vermengen und mit dem Öl, Honig, Citrus, Apfelessig und Pfeffer abschmecken
Fertig :-)