#nine – Erdbeeren im Quadrat
Ganz bald ist sie jetzt vorbei, die Erdbeerzeit.
Ich freu mich schon drauf, wenn es wieder soweit ist :-)
Buchweizen-Frikadellen – so einfach und obendrein noch richtig schmackhaft und halten sich im Kühlschrank. Auch für Veganer geeignet!
Hab ein tolles Rezept für ein Brot ohne Mehl entdeckt. Superklasse, supergut ~ wie das Brot zubereitet wird, erfahrt Ihr im Artikel.
Knoblauch & Staudensellerie – Beides gedeiht prächtig auf der Fensterbank, es müssen also nicht immer Ziergewächse sein. Knoblauchzehen in ein Glas stellen und zu einem Drittel mit Wasser füllen. Schon nach zwei Tagen sprießen die ersten Wurzeln und nach ein paar weiteren Tagen können die Triebe abgeschnitten und verwertet werden. Staudensellerie unten am Strunk abschneiden in…
Superschnelles Gericht & geschmackliches Gedicht aus Kokosnussöl, Dinkelmehl, Ricotta und Heidelbeeren in der Pfanne gebrutzelt.
[dropcap custom_class=“bl“]S[/dropcap]alat muss bei mir Farbe im wahrsten Sinne des Wortes bekennen, denn ich richte ihn immer nach Farben an. Je farbenfroher, umso lieber mag ich ihn – und das Auge hat direkt auch was zum Futtern. Die für mich wichtigste Zutat ist ganz zum Schluss noch etwas Obst, da durch das Obst-Aroma der Salat wunderbar abgerundet…
Gesund, wenn auch kein Hingucker – Iskiate, der Powerdrink der Tarahumara. Kinderleicht in der Zubereitung & geschmacklich nicht zu verachten