Knoblauch & Staudensellerie – Beides gedeiht prächtig auf der Fensterbank, es müssen also nicht immer Ziergewächse sein. Knoblauchzehen in ein Glas stellen und zu einem Drittel mit Wasser füllen. Schon nach zwei Tagen sprießen die ersten Wurzeln und nach ein paar weiteren Tagen können die Triebe abgeschnitten und verwertet werden. Staudensellerie unten am Strunk abschneiden in…
[dropcap custom_class=“bl“]D[/dropcap]iese Overnight-Oats lassen sich ja in allen möglichen Variationen zubereiten und mittlerweile bin ihnen völlig erlegen – zu genial sind die vielen verschiedenen Genüsse, die sich allein aus einer Handvoll Haferflocken und Flüssigkeit zubereiten lassen. Diesmal habe ich Haselnussmus – gibt´s z.B. von Rapunzel im Reformhaus – unter den Hafer-Kokosnuss-Brei gegeben und alles zusammen…
Für die schnelle Küche: Fertigen Bulgur Salat mit frischem Gemüse pimpen und dann lauwarm genießen.
[dropcap custom_class=“bl“]A[/dropcap]maranth gibt´s im Reformhaus mittendrin zwischen Reis, Mehl & Co. im Regal. Allein auf Grund dieser Zuordnung machten mich die kleinen gelben Kügelchen in der Tüte neugierig und so wanderte sie flugs in die Einkaufstasche. Doch was tun mit der neuen Errungenschaft? Dank Tante Google fand sich schnell ein Rezept bei Chefkoch.de, welches bereits zahlreiche begeisterte Kommentare erhalten…
[dropcap custom_class=“bl“]L[/dropcap]etzens hatte ich einen Overnight-Oat mit Chia und Wasser zubereitet, was ja nicht wirklich einem richtig echten Overnight-Oat entspricht. Also gab´s diesmal einen waschechten, Hafer Übernacht-Brei, so wie es sich gehört. Nämlich ein Teil Haferflocken und ein Teil Flüssigkeit. Statt Wasser habe ich diesmal Kokosmilch genommen und durfte mich am nächsten Morgen an einem weiteren…
Am Morgen ein Müsli und der Tag ist Dein Freund – statt fertigem Müsli mische ich die Zutaten je nach Lust und Laune selbst – mehr im Rezept
[dropcap custom_class=“bl“]E[/dropcap]s gibt ja diese Tage, wo der Blick in den Kühlschrank entscheidet, was denn nun als nächstes auf den Tisch kommt. So hatte mein Kühlschrank letztens nur Grünes für einen Einfarben-Salat zu bieten. Also sollte es dann auf die Schnelle einfach mal ein Grünfarbensalat sein. Die Zutaten wie hier auf dem Bild: Feldsalat (uns reicht…
[dropcap custom_class=“bl“]M[/dropcap]it dem Fahrrad unterwegs hatte ich mir neulich das Bernstein & Inbar zum Ziel vorgenommen. Vor einiger Zeit zeigte mir meine Lieblings Gisèle dieses schnuckelige Lädchen und ich wollte da unbedingt nochmal hin. Das Wetter war traumhaft und als Belohnung für die Schnörkeltour am Rhein entlang sollte es ein Törtchen aus der Pâtisserie für zu Hause von eben…