#365grateful – Tag 116

#365grateful – Tag 116

Gestern war ich in einer für mich bis dato unbekannten Küche, an sich eigentlich nichts Besonderes – eigentlich. Mein Herzallerliebster war auch vor Ort, jedoch im Raum nebenan. An der punktuierten Stelle, die auch andernorts als kulinarische Zielgrade fungiert und die Kulinaritäten aus erwähnter Küche zum gemeinsamen Verzehr darbietet – landläufig auch Esstisch genannt.

Eingeladen waren wir, bei Menschen, die freundlicher und liebevoller nicht sein können. Doch zurück zur besagten Küche. Mir präsentierte sich ein zuvor nie gesehenes Panoptikum an Fläschchen, Tiegeln, Behältnissen aller Art gepaart mit Gerüchen von frischem Knoblauch, Basilikum, frischem Brot und mehr. Im Backofen garte sanft der Lachs – in einem Sud mit Zitronenscheiben, Champignons und Gewürzen.  In dieser Küche residieren wahrliche Künstler, die so manchen Meisterkoch in die Ecke stellen. Denn selbst Gewürzmischungen werden nach eigener Rezeptur an diesem Ort des Geschehens selbst „gebraut“.

Die Speisen dann, was soll ich sagen – sie waren ein Gedicht. Der Lachs präsentierte sich von seiner allerbesten Seite, der Rucola-Salat war köstlich, die selbst gemachte Knoblauchbutter – mit Baguette und Kümmelbrot gereicht – wahrlich nicht zu übertreffen. Diese Liebe im Detail, an den Dingen, in der Einfachheit, ich bin immer noch völlig überwältigt.  Meinte doch der Sohn der heimischen Meisterköche ganz beiläufig und pragmatisch, dass dieser Zustand im Hause der Gastgeber Standard sei. Welch wunderbares Kompliment an seine eigene Elternschaft!

Danke für diesen wundervollen Abend und dieses wundervolle Geschenk! Und ja: Schreibt ein Kochbuch – ich helfe Euch dabei :-)

#365grateful – day 116

I was in a kitchen yesterday, which I have never seen before. Seemed not to be really particular… My darling went with me, but he was in another room. There, where the dishes out of the kitchen are offered afterwards. We were invited by people, who are such kind and lovely. But back to the kitchen. It was full with little bottles, cases and more. Also the air was full with smell of basil, garlic, fresh bread and more. The salmon cooked in the oven – together with lemon, mushrooms and spicery. They are artists in this kitchen – much more famous than a master chef. In this kitchen, even some of the spicery is self created.

The dished then – it was stunning! The salmon presented himself at it´s best. The rocket was delicious, the self made garlic butter – together with Baguette and caraway bread – untopable. This love in details at this place – I am still overwhelmed.

Thank you for this wonderful Evening and this wonderful present! And yes: Write a cookbook – will help you :-)

Für Muttern

Du suchst ja aktuell nach Übergardinen, die auch blickdicht sind. Schau mal bei Otto nach.  Dort ist oben rechts direkt neben dem roten Otto-Logo ein Feld, wo „Suchbegriff/Artikelnummer eingeben“ drinsteht. In das Feld mit der linken Maustaste draufklicken.  Du siehst dann einen senkrechten Strich, der blinkt. Das bedeutet, dass Dein Computer und die Webseite von Otto wissen, dass Du in dieses Suchfeld etwas eingeben möchtest. Also eigentlich das Gleiche wie bei Google, nur dass Du jetzt bei Otto auf einer Seite im Google Universum bist. Aber Otto ist ja auch nicht so ganz klein, also kannst Du auch direkt nur bei Otto rumsuchen.

Also: Dort in dieses Suchfeld gibst Du Übergardine ein. Danach klickst Du auf das kleine rote Quadrat mit der Lupe drin. (Die Lupe ist im Internet das Zeichen für Suchen, begegnet Dir also auf vielen Webseiten im Netz.)  Im Ergebnis wird Dir eine Übersicht mit verschiedenen Übergardinen gezeigt. Die nicht ganz so dichten werden durch einen Stuhl, der durchschimmert, angezeigt.  Du kannst die Ergebnisse auch anklicken und Dir die Einzelheiten anschauen. Dazu mit der Maus über den Artikel fahren – sobald sich der Zeiger der Maus in eine Hand verwandelt, kannst Du klicken und es öffnet sich eine andere Ansicht. Ich hab auch schonmal geguckt und eine blickdichte Übergardine mit Kräuselband bei Otto gefunden.  Vielleicht gefällt Dir die ja schon. Es scheinen recht viele Leute blickdichte Übergardinen zu brauchen. Jedenfalls gibt es diese erst im Juni. Falls Dir das mit dem Bestellen über das Internet zu kompliziert ist: Du kannst dort auch anrufen. Die Telefonnummer findest Du ganz unten auf der Seite in der dritten Spalte bei Kontakt.  Was nicht gerade nutzerfreundlich ist, weil so versteckt. Aber für Otto ist es günstiger, wenn die Leute online bestellen, als wenn jeder anruft. Unter dem Aspekt kann man das auch wieder verstehen. Ich kann die Gardine aber auch für Dich bestellen. Ruf mich einfach an, oder schicke mir eine E-Mail, damit ich weiß, welche Du haben möchtest ;-)

Das mit dem Video für Deine Freundin erkläre ich dann morgen.  Ich fand die Übergardine jetzt erstmal wichtiger :-)