Sprossen – für die Portion Extrapower

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Seit ich meine Küche umgestellt habe, erfährt meine Fensterbank eine zunehmende Integration in das Geschehen. Mit rund 6 m Länge und nach Osten hin ausgerichtet, bietet sie eine sehr gute Grundlage für diverse Zuchtprojekte. bzw. Ablichtungsaktionen, wie für diesen Artikel denn gekeimt werden kann zwar im Hellen, aber halt nicht direkt am Fenster samt Sonne. ...

Knoblauch & Staudensellerie auf’m Fensterbrett

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Knoblauch & Staudensellerie - Beides gedeiht prächtig auf der Fensterbank, es müssen also nicht immer Ziergewächse sein. Knoblauchzehen in ein Glas stellen und zu einem Drittel mit Wasser füllen. Schon nach zwei Tagen sprießen die ersten Wurzeln und nach ein paar weiteren Tagen können die Triebe abgeschnitten und verwertet werden. Staudensellerie unten am Strunk abschneiden in ein ...